@@%Bakso Cinta%@@

Arakian,demam KCB 2 (Ketika Cinta Bertasbih) telah melanda pelajar-pelajar Melayu di Mesir baru-baru ini. Oleh kerana yang demikian maka telah ramailah ustaz-ustaz dan ustazah-ustazah yang telah terpengaruh akan ceritanya yang indah bak berada di tepian pantai itu. Sang Ustaznya mulalah berangan-angan bahawa dirinya adalah seorang jejaka hebat bak Ustaz Khairul Azam yang lebih 9 tahun meninggalkan keluarga di Indonesia,belajar sambil menjual bakso manakala yang Ustazah...Mimpinya sentiasa dibuai bayangan yang dirinya adalah Ustazah Althafun Nisa yang lemah lembut bak puteri kayangan dan berkelulusan Master seperti mana watak dalam cerita.

Apa-apa pun,cerita tetap adalah cerita...Tidak ada kaitan dengan yang hidup atau pun mati. Akan tetapi membayangi diri adalah seorang yang hebat sebenarnya bagus kerana secara psikologinya akan membuatkan diri seseorang itu bertindak seperti mana orang hebat,bekerja seperti orang hebat dan sebagainya. Bercerita tentang KCB masih ingatkah para pembaca pada Bakso Cinta? Ahaa... Di sini penulis ingin berkongsi dengan para pembaca tentang resepi membuat bakso goreng. Pada asalnya resepi ini mengajarkan cara membuat bakso berbentuk bulat. Jadi,untuk menukarkan ia pada bakso cinta maka bentukkanlah adunan kepada bentuk hati.


Bahan-bahan :

200 gram ikan tenggiri di potong kecil
50 gram tepung sagu
1 putih telur
2 senduk air
1 batang daun bawang, di hiris halus
1 sudu kecil serbuk lada hitam


Cara-cara membuat:

1. Blender ikan tenggiri sehingga hancur.
2. Masukkan tepung sagu dan putih telur. Di kacau rata.
4. Tuang air. Di kacau rata.
5. Bulatkan (wat bentuk hati kalau nak) lalu rebus di air mendidih hingga terapung. Pisah2kan.
6. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

*Jika mahukan bakso yang lebih kenyal,uli adunan ikan lama sedikit sambil dibanting-banting.


Mudahkan???

Selamat Mencuba~~